喝热水有讲究,你知道泡茶用多少度的热水最合适吗?

2021-03-20 09:37:00 admin 10

喝热水,好像是中国人的万能方子。感冒发烧多喝热水,肠胃不适多喝热水,女孩子痛经多喝热水……好像就没有热水解决不了的事情。

 

老少妇孺皆知喝热水好,但怎么喝才好,可能大家都并不太了解。就比如泡茶用多少度的水泡最佳?我想应该鲜少人知道。

 

喝水怎么喝?温度要最佳


正常喝水35℃水最合适

 

成年人一天摄入水量不低于2000毫升,水量多,水温也要适宜,太热或太凉都不行。日常喝水应以35℃~40℃温水为佳,不仅保护食道,还可促进血液循环,防止心血管疾病。

 

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▍冲泡奶粉45℃水溶解最好

 

有实验证明,45℃水温冲泡奶粉的溶解性最佳,奶液均匀、无挂壁现象。如果水过凉,奶粉会有无法溶解的白色颗粒。而水过热,奶粉中会出现少量的白色大颗粒,有奶粉挂壁现象。

 

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▍泡蜂蜜55℃水最营养

 

实验显示,冲蜂蜜的水温高于60℃,蜂蜜中的酶变性失活会比较快。因此,建议用低于60℃的温水冲泡蜂蜜,55℃为佳。这样既可以很好地融化蜂蜜,也可以最大程度地保持蜂蜜的营养成分。


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▍泡茶85℃水味道最醇

 

茶多酚是绿茶的重要生物活性成分之一,茶多酚的最佳溶出温度80℃左右,绿茶中的咖啡碱是茶汤涩味的主要来源,咖啡碱的最佳溶出温度为88℃左右。所以,选择85℃的水冲泡茶叶才能保证茶汤色泽嫩绿明亮,滋味鲜爽甘醇。

 

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最佳温度如何控制?一个妙招要掌握


我们知道喝不同的水要选择不同的最佳温度,那么这个最佳温度又该如何准确把握呢?也许,一个能够清楚显示并控制水温的饮水机是个不错的选择。


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从30-100℃共15段水温选择,轻触“水温键”,即可选择自己想要的水温。无论是日常喝35℃水,还是泡奶粉、泡蜂蜜、泡茶都能轻松选择最佳温度。


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同时,因采用即热式设计,陶瓷加热棒加热均匀且快速,只要出水就加热,不用等待就能轻松喝到想要的热水。


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喝热水好处多多,不过怎么喝也有诸多讲究。怎么喝热水你都学会了吗?喝最佳温度的水,「腾玛即热饮水机」是个好选择!



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